این غذای رژیمی با مرغ کالری، کربوهیدرات و قند کمی داره و شما می‌تونید با یک سالاد خوشمزه اون رو نوش‌جان کنید.
برای تهیه این غذا به مواد زیر نیاز دارید:
آب | ۱ قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ | ۱ عدد
روغن‌زیتون | ۲ قاشق چای‌خوری
آرد سوخاری پانکو | ۳/۱ فنجان
پنیز پارمزان رنده‌شده | ۳/۱ فنجان
جعفری تازه و خردشده | ۲ قاشق غذاخوری
پونه کوهی خشک | ½ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه | ¼ قاشق چای‌خوری
سینه مرغ | ۴۵۰ گرم
- در مرحله اول از پخت این غذا، در یک کاسه کم‌عمق تخم‌مرغ، آب و روغن رو با هم مخلوط کنید.
- در یک ظرف کم‌عمق دیگه، بقیه مواد به جز مرغ رو با هم مخلوط کنید. همین‌طور که مشغول مخلوط‌کردن مواد هستید، فر رو با دمای ۴۰۰ درجه روشن کنید و اجازه بدید فرم گرم بشه.
- مرغ رو به ۴ قسمت تقسیم کرده و هر قسمت رو ابتدا در مخلوط تخم‌مرغ و بعد در مخلوط آرد آغشته کنید.
- روی سینی فر، کمی روغن اسپری کرده و مرغ‌ها رو روی اون قرار بدید و دوباره کمی روغن روی مرغ‌ها اسپری کنید.
- حدود ۲۰ دقیقه اجازه بدید مرغ‌ها داخل فر بپزند. هر وقت سطح مرغ قهوه‌ای-طلایی شد، یعنی غذای شما آماده‌ست.
- می‌تونید این غذا رو با سالاد موردعلاقه‌تون میل کنید.
نوش جان!